Desde el arroz chaufa hasta el dim sum, cada plato es una obra maestra llena de sabor, textura y frescura.
Celebra el inicio del Año del Caballo de Fuego con una experiencia única en KION, donde la cocina peruano-cantonesa se viste de fiesta. Cada reserva incluye participación en nuestra Ruleta KION..
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KION PERUVIAN CHINESE · CUSCO
KION es un chifa gourmet — restaurante chino-peruano — a una cuadra de la Plaza de Armas del Cusco, en Calle Triunfo 370 (segundo piso). Abre todos los días de 12:00 a 22:00 con cocina cantonesa-peruana: dim sum, chaufas al wok y clásicos de la casa como el tipakay y el pato Pekín, en pleno centro histórico. KION abrió en Cusco en 2016 y también tiene locales en Lima.
| Dim sum | Wantán especial · siu mai · ja kao · rolitos primavera · min pao con char siu |
|---|---|
| Chaufas y wok | Chaufa aeropuerto · chaufa sam si · salteado de lomo con tau sí · sopas wantán y fuchifu |
| Clásicos de la casa | Tipakay (durazno, aguaymanto o piña) · chijaukay · pato Pekín · chaufa de pato · alitas con kión y canela china |
| Postres | Mango Lychee (la estrella de la casa) · banana rolls |
KION Peruvian Chinese está en Calle Triunfo 370, segundo piso, en el centro histórico del Cusco — a una cuadra de la Plaza de Armas, en la calle que lleva a la Catedral.
KION Cusco abre todos los días de 12:00 a 22:00, con cocina continua de almuerzo a cena.
Recibimos comensales sin reserva, pero se recomienda reservar en temporada alta (junio–agosto). Puedes reservar en línea 24/7 desde el botón de reservas de este sitio, o llamar / escribir por WhatsApp al +51 932 929 474.
El chifa es la cocina de fusión chino-peruana, nacida cuando cocineros cantoneses adaptaron su técnica de wok a los insumos peruanos a fines del siglo XIX. Platos como el arroz chaufa o el tipakay solo existen en el Perú.
Los favoritos de la casa: wantán especial, siu mai y ja kao, chaufa aeropuerto y chaufa sam si, tipakay, chijaukay, pato Pekín con su chaufa de pato, y el postre Mango Lychee.
Sí — el dim sum es sello de la casa: siu mai, ja kao, wantán especial, rolitos primavera y min pao al vapor con char siu.
KION es un chifa gourmet de rango medio-alto para Cusco ($–$$): una cena completa con entrada, un principal al wok u horno y postre suele costar menos que la alta cocina comparable de la Plaza de Armas.
Tarjetas de crédito y débito y Yape, además de efectivo en soles.
Sí, WiFi gratuito para los comensales.
Sí — la atención es en español e inglés, y la carta es fácil de navegar para quien prueba el chifa por primera vez.
Sí. El salón tiene capacidad para 88 comensales y la casa organiza banquetes y menús de grupo para cumpleaños, cenas corporativas y celebraciones. Contacta al equipo por teléfono o WhatsApp para reservas de grupo.
Sí. Además de Cusco, KION Peruvian Chinese tiene restaurantes en Lima: Miraflores (Vasco Núñez de Balboa y Mariscal La Mar 901) y Surco (El Polo 765). Este sitio corresponde al local de Cusco.
KION Cusco abrió en 2016 y es operado por CUSCO RESTAURANTS S.A.C. (RUC 20491439638), el grupo familiar detrás de INKAGRILL, LIMO, PACHAPAPA, MAP Café y Las Manos.